每年的春秋两季是平岛海面最繁忙的时节。鑫玉龙辽参由于是海底野生放养,只能依靠人工完成采捕。鑫玉龙的潜水员们需要在这一时期每天反复下潜,一个一个徒手将以万斤为单位的生长5年以上的成熟海参捕捞入网,再一桶桶抬上岸,经常要在寒冷的海底浸泡10个小时。
同时,这一时期平岛海参捕捞文化节都会如期而至,每年吸引无数游客专程前来一睹鲜活海参的捕捞场面。
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